歯ごたえのある全粒紛パスタを和風でさっぱりと
				作り方
				1: なすは1センチ位の厚さに切り、あく抜きをして水気を切る。 2: 全粒紛スパゲティは茹で、オリーブオイル少々まぶす。 3: フライパンにオリーブオイルの半量を入れ、なすを両面炒め取り出しておく。 4: 2:のフライパンに残りのオリーブオイル、にんにく、たかのつめを入れ、香りがでたら、挽肉を加え炒めあわせる。 5: 3:に白ワインを入れ煮立てしょう油を入れ味を調える。 6: 4:になすを戻し、ふたをして中火で約5〜6分蒸す。 7: 器にスパゲティを盛りつけ、4:をかけ刻みパセリを散らす。
	材料/２人前
	全粒紛スパゲティ	160g
	豚挽肉	60g		ワンポイント
	なす	160g			スパゲティを全粒紛スパゲティに、たかのつめで脂肪燃焼効果もあります
	にんにくみじん切り	少々
	しょう油	18g
	こしょう	少々
	オリーブオイル	8g
	たかのつめ	1本		カロリー：409キロカロリー
	白ワイン	6g		炭水化物：63.9g
	刻みパセリ	少々