全粒紛小麦粉でカリッと揚げました
				作り方
				1: 鶏肉にしょう油、酒で下味をつけておく。 2: ピーマンは種を除き半分に切り、素揚げにする。 3: 鶏肉に全粒紛小麦粉をまぶし、油で揚げる。 4: 器に鶏肉、レタス、ピーマンを盛り、プチトマト、櫛型レモンを添える。
	材料/２人前
	鶏もも肉	30g x 6個
	しょう油	6g (小匙1)		ワンポイント
	酒	5g (小匙1)			高ＧＩの小麦粉を低ＧＩの全粒紛小麦粉に、添え野菜には低ＧＩの野菜を
	しょうが汁	5g (小匙1)
	全粒分小麦粉	15g
	揚げ油	16g
	ピーマン	30g
	レタス	60g		カロリー：225キロカロリー
	プチトマト	2個		炭水化物：9.8g
	レモン	2／8個