ロースハムを使用したさっぱり味のスパゲティです
作り方
1: ロースハムは短冊に切る。
2: ほうれん草は適宜に切る。玉葱、にんにくはスライスする。しめじは小房に分ける。
3: 全粒粉スパゲティを硬めにゆでる。
4: フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたら、ロースハム、ほうれん草、たまねぎ、しめじを加えさらに炒め、3:を加え、塩、こしょうで味を調える。
材料/2人前
全粒粉スパゲティ(乾) 160g
ほうれん草 100g ワンポイント
しめじ 30g スパゲティを全粒粉スパゲティに、低GIのほうれん草をたっぷり
オリーブオイル 13g
(大匙1)
こしょう 少々
ロースハム 40g
玉葱 30g
にんにく 少々 カロリー:363キロカロリー
少々 炭水化物:62.4g
GI値:48