牛肉とごぼうの香りが美味です
				作り方
				1: ごぼうはささがきにして水にさらし、牛肉は食べやすい大きさに切り、生姜、青しそ、みょうがはそれぞれせん切りにする。 2: フライパンにごま油を熱し、生姜、牛肉、ごぼうを炒め、Aの調味料を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。 3: 温かいごはんに2:を加え、青しそ、みょうがを散らして混ぜ合わせる。
	材料/２人前
	胚芽米ごはん	300g
	生姜	少々		ワンポイント
	牛もも肉	80g			高ＧＩの白米を、胚芽米に。高ＧＩの砂糖をみりんに
	ごぼう	60g
	青しそ	5枚
	みょうが	1個
	ごま油	6g (大匙0.5)
	調味料A			カロリー：411キロカロリー
	しょう油	16g (大匙1弱)		炭水化物：63.6g
	みりん	18g (大匙1)		ＧＩ値：65